王世豪的这话算是勾起了几个老板的兴趣。
方便面生意他们不是刚刚才关注的,自然知道仁和的手段的。
但是后来开放市场是他们完全没有想到的,继续关注之后,发现西芝没有被仁和报复,他们也才敢参与进来,现在听到王世豪要说起这些隐秘,他们也都抬起头看向了王世豪。
“当初我们生产完也是进不了市场的,仁和一句话,所有的商家都不敢收我的方便面,但是后来我通过家里的关系,找了个警察朋友调解了一下,他们仁和的原话是开放市场可以,商业的事情用商业的手段,他们仁和全都接着。”
说完看向几个老板道:“所以大家完全可以放心,只要是正常的商业竞争,仁和那边不会用那些不正常的手段来应对,现在方便面的市场到了你死我活的时候了,如果不联合起来,大家只是早死晚死的问题,但要是联合起来,死了自然不必多说,如果侥幸赢了,呵呵,那各位可就都能吃的饱饱的了。”
王世豪这番话还是很有煽动性的,但是也很有道理。
既然早死晚死都是死,那还真不如联合起来对赵师傅发起一波冲锋,死了也死了,要是不死那真就是发了。
想通了这点,几个老板纷纷答应了下来。
王世豪笑着举杯:“好,为庆祝方便面协会的诞生,大家共饮此杯。”
放下酒杯,有一个老板开口问道:“我们成立协会第一步该做什么?”
王世豪想了想道:“我们最先要做的就是抢市场,只有把市场对赵师傅的依赖改正过来,才有我们存活的机会,还有,我们不能都做鸡汁面和海鲜面,每家都研制一种新口味,通过差异化来扩大受众面积,从赵师傅手里抢客户。”
听到还要研发,几个老板纷纷都面露难色,不可否认王世豪说的是对的,既然现有味道的面迟迟打不开市场,研发新口味也的确应该,但是那也意味着要继续投钱的。
如果就是手上的生产线和原材料的话,随便折腾,大不了都赔光,但是继续往里砸钱,他们都觉得有些不值得。
王世豪见说到投资,几个老板都打起了退堂鼓,想了想道:“我们这个协会还是要正轨起来的,这两天我就准备去港府那边注册下来,以后想要进入方便面行业的话,如果没有新品新口味我生死一定要拒之门外的。”
听到王世豪这么说,几人心头动了动,如果要是这么说的话,一个相对规范的市场,倒是可以少了不少的竞争。
一个老板忽然抬头问道:“如果成立协会,只有一个新口味,恐怕还是和赵师傅竞争不了,还有其他的办法吗?”
王世豪忽然笑笑道:“另外我打算重新制定标准,减少面饼和料包的重量,然后降价到零售一块钱一包的价格,到时候,我们既不会赔钱,也会抢到低价的市场。”
这就是行业协会的优势了,能一群人坐在一起重新制定标准。
如果面饼和料包各减少10%,那把价格控制在零售1块左右,倒不是不能接受。
众人纷纷议论起这套方法的可行性,最终所有人都点头同意这个做法。
王世豪重新举杯道:“那好,明天我就去港府备案方便面协会的事情,各位回去加快速度研发新口味,不过时间不要太长,半个月为限,各位抓紧调整生产线和包装,到时候我们统一发售,到时候一起冲击市场。”
酒足饭饱后,众人各自散去,王世豪冷冷的看着桌上的残羹剩饭,脑海里不断的完善自己的计划。
这次冲击赵师傅,自己作为计划的发起者,仓库中老款面自然要暂停销售,用新品抢占市场。
要么赵师傅被自己啃下来一大块肉,要么就直接把几家方便面厂弄垮。
不管是输是赢,自己仓库里都有这几款销量还不错的方便面维持,到时候无论如何自己都是稳赢的。
...
酒楼开业也有一阵子了,生意倒还是不错,毕竟毗邻马会这边,港岛赌马盛行,赢钱的人消费都是大手大脚的,自然少不了酒楼里消费。
傻柱的谭家菜不管是宫廷菜的噱头还是新鲜的口味,都备受来这里吃饭老饕的追捧。
虽然傻柱每天主要就是在后厨里做菜接触不到什么人,可另外的几个厨师都是港岛本地人,而且每天晚上安红也嘴对嘴的教他说话,所以他的白话说的也是有模有样的,虽然听起来还有点生硬,但是已经不影响和人正常沟通了。
自打能和人正常交流以后,厨师的老毛病又冒出来了,那就是喜欢逛菜市场。
不过他逛的可不是卖菜的地方,而是逛码头。
要到交粮的日子,傻柱都会开着酒楼的汽车去码头转转,找一找有没有好的海货。
哪怕酒楼里用不上,他也给自己补补,好应对晚上的大战。
下午正是酒店清闲的时候,傻柱跟于莉请了会儿假,准备去码头上转转,吴晓柔听到之后,也准备跟傻柱一起去码头看看有没有什么好货。
于莉点点头,让两人带上了两个保镖一起去,这是赵大宝定的规矩,家里人不管是谁,出门必须带保镖。
四个人开了一辆车就往码头开了过去。
这个时候有在近海打鱼的,基本也都回来了,码头上也已经有了不少摊位,一个个筐子里面装的满满的都是鱼。
下了车,吴晓柔就跟傻柱分开了,带着两个保镖去一艘刚靠岸的渔船那边了。
渔船的鱼获还算不错,不过却是有一条100多斤的龙趸。
吴晓柔见到之后大喜,酒店就喜欢这种大鱼,这种鱼不仅好吃而且噱头也很足。
当即也不再犹豫,直接问道:“老板,你这鱼多少钱我要了!”
老板闻言看了一眼吴晓柔,见她身边还跟着两个保镖,就知道一定是大户人家的。
连忙笑道:“这么大的龙趸可不好弄,一斤40块怎么样?”
吴晓柔也是懂行的,看了眼这鱼的大小,便点头道:“没问题,我要了。”
老板听到吴晓柔连价格都不讲直接就要了,连忙就起身准备把鱼给抱出来。
忽然,远处过来几个古惑仔看到老板手里的大龙趸,顿时眼睛一亮,“鱼不要动!龙趸我要了!”